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Cuisine

Meilleur four à pizza / Avis ▷ Test & Comparatif !

Le four à pizza est un four spécialement conçu pour la cuisson de la pizza chez les particuliers comme chez les restaurateurs et les pizzaïolos.

Il a comme principal avantage de fournir une température élevée rapidement et de façon uniforme, ce qui est l’idéal pour une cuisson parfaite des pizzas. Les fours à pizza révèlent toute leur utilité dans la cuisson des pizzas en plus grande quantité de façon plus rapide. Entre fours à pizza au bois, au charbon, électrique ou à gaz, vous avez l’embarras du choix. Le premier est réputé pour cuire des pizzas délicieuses à point, tandis que les derniers sont plus prisés pour leur rapidité accrue.

Si vous recherchez tout simplement le meilleur, nous vous conseillons sans hésiter l’Itop Professional. Si vous préférez un produit un peu moins cher, le George Forman 24640-56 constitue une excellente alternative.

Guide d’achat des meilleurs fours à pizza en 2021

Le meilleur four à pizza : notre classement

Le meilleur four à pizza en 2021 : L’Itop Professional

voir le prixCe four permet une cuisson parfaite et rapide des pizzas. Mais il peut aussi servir à faire du pain. La pâte cuit de façon homogène. Fabriqué en Allemagne, ce modèle impressionne par sa qualité de fabrication et son excellente montée en température.

La pierre de cuisson est juste parfaite. Bref, rater une pizza avec le four domestique Itop Professional serait presque un exploit !

Pour un usage domestique, vous ne trouverez pas mieux sur le marché.

  • Avec l’élément chauffant de haut en bas, montée rapide de la température, chauffage contrôle séparé, facile à utiliser;
  • Utilisez le contrôle de temps pour définir l’heure de cuisson que vous voulez, certificat CE ;
  • Ce four ne se limite pas à la cuisson des pizzas seulement, une variété d’aliments tels que le pain, les pommes de terre, les gâteaux et les pâtisseries, etc peuvent également être cuits ;
  • Construction en acier inoxydable 201 durable, avec la lumière à l’intérieur, on peut voir la pizza lorsque le four fonctionne grâce à une fenêtre

Avis d’un utilisateur :

Pizza réussie sans aucun soucis, four très rapide et d’une efficacité irréprochable.
Livraison plus vite que prévue, rien à dire pour l’emballage.
Merci AMAZON…

Le meilleur four à pizza à Bois : Ooni Four a Pizza  Fyra 12

voir le prixLes grands amateurs de pizzas l’affirment : la pâte est meilleure lorsqu’elle est cuite à l’ancienne, au charbon de bois. Cependant, tout le monde n’a pas les moyens de se faire construire un four en brique.

Ooni vient à votre secours avec ce four à bois proposé à bon prix. Les performances sont notables puisqu’on atteint 500 °C en 15 min. Une fois le four à bonne température, il ne faut que 60 s pour cuire une pizza.

Ceux qui ont un jardin et et qui ne rechignent pas à utiliser des pellets de bois devraient s’offrir ce four. D’ailleurs, c’est l’une des meilleurs ventes de sa catégorie.

  • Ooni pizza a créé le 1er four à pizza extérieur à bois, le four à pizza Ooni Fyra 12, a tout pour plaire
    Un four à pizza extérieur adaptable : four à pizza à bois mais aussi four à pain, four à tarte flambée, rien ne l’arrête !
  • Puissant : utilisant des granulés de bois, il atteint 500ºC en 15 min et cuit des pizzas parfaites en 60 secondes chrono.
  • Pratique : son ingénieuse trémie alimente automatiquement le four en granulés pour une utilisation encore plus simple.
  • Portable : avec son poids plume de 10kg, emportez-le partout et partagez le plaisir d’une authentique pizza en plein air.

Avis d’une utilisatrice :

Parfait.
Les pizzas sont parfaites
Mon mari est ravi de la qualité du produit et de la simplicité d utilisation.
Excellent achat.
Vendeur au top.
Je recommande cet article.
petit modèle facilement transportable et déplaçable.
Esthétiquement il est très joli.
Les pizzas sont parfaitement cuites en 1 minute et 30 secondes.
Article fidèle à la description.
Superbe qualité.

Le meilleur rapport qualité/prix : FARGAU INFRAROUGE Four à Bois extérieur Portable Mara, livré avec tisonnier et Pelle à Pizza, Ultra Mobile et Efficace avec Isolation en Fibre céramique et Tout INOX

voir le prixFour à bois ultra mobile et portable idéale pour vos repas pique nique en plein air, pizza, les occasions de dernière minute etc.
Ce four à une taille parfaite pour être emporté partout ou vous le souhaitez.
Facile à déplacer, simple d’utilisation, design moderne et innovant pour une parfaite circulation de la chaleur.
Concu tout en inox, avec une isolation en fibre céramique (1 couche), il est également doté d’une porte en inox pour garder la chaleur.
Assemblé à la main, fabriqué et conçu en Europe. Usage en extérieur. Pelle à pizza et tisonnier offert avec le produit.

Avis d’un utilisateur :

Je suis adepte du four à bois pour pizza.
J’en ai un maçonné, j’en ai un en inox d’une marque concurrente et j’en fais très régulièrement. Je suis donc en mesure de donner mon avis et j’ai suffisamment de recul pour le faire.
Dans un premier temps j’ai reçu celui-ci qui est plus petit en largeur et en profondeur que son concurrent, j’ai demandé un retour car je ne pensais pas le garder jugé au premier abord trop petit.
Le retour à été validé par le vendeur, mais je me suis ravisé, car celui-ci est isolé et je me suis dis que je jugeais sans essayer.
J’ai donc pris le risque de l’essayer.
J’ai bien fait, il est mieux du fait qu’il soit isolé, la chaleur est plus constante et la taille est suffisante.

Le plus efficace : Le Royal Catering RCPO-3000-2PS-1

voir le prixCe four est taillé pour un usage professionnel. Toutefois, il est tout à fait adapté à une utilisation domestique. Doté de 2 chambres de cuisson, cet appareil peut cuire 10 pizzas en 10 min.

La qualité de cuisson est évidemment au rendez-vous même s’il faut quelques essais avant de totalement apprivoiser ce four. La température maximale de chaque pierre atteint 350 °C.

Pour recevoir de nombreux convives ou utilisé comme four d’appoint dans une pizzeria, ce modèle est un must have.

  • 2 chambres de cuisson
  • Four à pizza électrique pour pizzérias, cafés, restauration rapide
  • Chaleur inférieure, supérieure et uniforme, réglables séparément
  • 2 bases en chamotte pour un goût authentique conservé (chacun : 400 x 400 x 15 mm)
  • Dimensions (LxlxH) 59 x 56 x 43 cm – Poids: 27 kg – Dimensions d’envoi (LxlxH) 60 x 67 x 50 cm – Poids d’envoi: 34 kg

Avis d’un utilisateur :

Service rapide très bonne qualité pour le prix, il ne faut pas hésiter, vendeur sérieux, four 2 étages pour deux pizzas croustillantes.

Le meilleur four à pizza design : Efam Design Easy Pizz Four à Pizza Adaptable pour Table Barbecue TBEASGR01 et TBEASGR02

voir le prixVendu seul : uniquement adaptable sur le barbecue table TBEASGR01 et TBEASGR02.
Fabriqué en acier épaisseur 2 mm.
Pierre à pizza, support en inox et 4 mini pelles fournies.
Peinture haute température résistante aux intempéries.
Conçu et fabriqué en France. Livraison soignée.

Avis d’un utilisateur :

Pas d’avis pour le moment en ligne

Le top nouveauté : Le G3 Ferrari Delizia

voir le prixG3 Ferrari est une marque bien connue des amateurs de pizzas. Son nouveau modèle, le Delizia, est disponible depuis le début de cette l’année. Les caractéristiques de ce four donnent le tournis.

Il atteint 400 °C de température maximale, là où la concurrence plafonne à 350 °C. Les pizzas cuisent en 5 min, voire moins si la pâte est peu épaisse. La qualité de cuisson est excellente, ce four n’a pas à rougir des modèles à charbon de bois.

Le G3 Ferrari Delizia est l’une des plus belles surprises de 2021 en matière de four à pizza.

  • Température: jusqu’à 390°C
  • Puissance : 1200 W
  • Four à pizza avec plaque spécialement conçue pour une utilisation alimentaire
  • Thermostat réglable
  • Minuteur
  • Spatule Retourne-pizza incluse
  • Fonction décongélation
  • Sans fumées ni odeurs désagréables
  • Facile à nettoyer
  • Livret de recettes italiennes

Avis d’une utilisatrice :

Un superbe appareil de cuisson pour pizza c’est vraie il s’est vraiment bien sali à la première pizza mais ceci étant ce n’est pas grave et si on laisse le four chauffer quelques instants après la cuisson on a possibilité de récupérer un maximum de saleté sur la pierre.
Une pizza vraiment excellente je n’aurais jamais pensé faire quelque chose de si proche d’un restaurant aucun regret à l’achat et je le conseille et le recommande à toutes les personnes qui comme moi aime tout ce qui est fait maison
Et à mon sens cet appareil n’a pas du tout besoin d’être modifié pour cuire une pizza comme il le faut il est suffisamment puissant comme il est d’origine et je suis pourtant quelqu’un de très exigeante.
Aujourd’hui j’ai pu réaliser 7 pizzas en un rien de temps la cuisson est parfaite j’ai tâtonné lors de la première pizza le fond était un petit peu (noir) cuit j’ai donc décidé d’utiliser pour les suivantes les grilles de cuisson spéciale pizza utilisées dans les pizzerias de marque de buyer taille 31 cm pil poil la bonne taille acheter sur Amazon elles sont vraiment superbes j’avais lu auparavant quelques commentaires qui disaient qu’elles ne servaient pas à cela et bien au contraire grâce à ses grilles les Pizzas qui ont suivi n’ont pas cramé du tout, je vous donne les explications je façonne mon cercle je le pose sur la grille je garnis j’enfourne donc du coup je n’ai plus de problème de pâte qui colle à la pèle, qui colle à la plaque réfractaire. Je laisse cuire quatre minutes avec thermostat 2,5, au bout de quatre minutes j’enlève la grille en ouvrant le four je laisse la dernière minute la pizza à cuire four fermé bien sûr sans la grille de cette manière elle dore sur le dessous avec un super goût fumer.
La taille de la grille Parfaite pour former une vraie pizza ronde comme chez nos pizzaiolo et pour avoir une épaisseur correct quelque chose de très joli Une pizza harmonieuse

Merci au vendeurs qui a été super réactif lorsque un problème est survenue il suffit d’être polie et agréable et le problème est résolu
Merci

Le traditionnel : BURNHARD Four à Pizza extérieur Nero en Acier Inoxydable avec Pelle et Pierre à Pizza, Four à Bois Premium pour Le Jardin, Combustible approprié : granulés, Charbon et briquettes

voir le prixPRÊT À L’EMPLOI EN PEU DE TEMPS : un fois le feu allumé à l’aide de bûches, de briquettes ou de granulés, votre four atteint une température de 500 °C en moins de 10 minutes.
DÉGUSTEZ UNE PIZZA CROUSTILLANTE : la pierre à pizza en cordiérite absorbe rapidement la chaleur et la conserve longtemps, ce qui vous garantit une pizza maison croustillante en moins de cinq minutes.
ÉCONOMIE D’ÉNERGIE : le corps du four maintient longtemps la température constante grâce au revêtement en acier inoxydable avec panneaux en laine.
DÈTAILS INTELLIGENTS – Thermomètre intégré, porte de four amovible, grande ouverture de remplissage et un élévateur à pizza pour servir les pizzas confortablement. Tout a été pensé.
NOTRE PROMESSE – Nous voulons que nos clients soient satisfaits à 100%. C’est pourquoi nous offrons un service à la clientèle personnalisé et la livraison de retour gratuite.

Avis d’un utilisateur :

La photo postée est la première d’une longue série à venir. Je cherchais un four qui dépasse les 300 degrés de mon four ménager. Il faut en effet 380 degrés pour cuire convenablement pizzas et flammekueches, dont je suis très très, mais alors très friand !

J’avais hésité à me fabriquer un four en pierre réfractaires qui m’a finalement semblé peu adapté à un usage ponctuel et familial. Avec ce petit four, la montée en température est très rapide, et il consomme peu de combustible. Néanmoins, si l’on veut un dessous de pizza bien cuit, il faut de mon point de vue faire tourner le four à vide assez longtemps pour qu’elle puisse emmagasiner la chaleur avant de la restituer. 45 minutes me semble un minimum. De plus, les pâtons ne doivent pas être trop lourds. 200g me semblent un grand maximum.

Concernant les problèmes de collage de pâte à la pelle, j’ai personnellement utilisé des plats à pizza en bois (avec poignée, cf photo) pour présenter la pizza à l’enfournage. Je me servais alors de la pelle en métal pour soulever la pizza qui effectivement collait au bois. Puis je la poussais vers le fond du four. Ainsi, il n’y a plus de problème.

Concernant les problèmes de fabrication (base de cheminée et thermomètre) évoqués dans des posts plus anciens, ils semblent avoir été résolus par le fabriquant. Ce four est très esthétique, les matériaux sont de qualité, le montage est facile. Il m’est resté quatre grosses vis inox à la fin du montage. Je n’ai pas trouvé où les mettre dans la notice. En réfléchissant un peu, le seul endroit où elles pouvaient se visser était le fond du four. Elles semblent servir de support à la pierre, sauf erreur de ma part, bien entendu.

Concernant le combustible à utiliser, les pellets permettent de monter rapidement en température, mais il est très difficile de stabiliser cette dernière longtemps. Je vais faire des essais avec des boulets de charbon de bois qui apporteront, je l’espère, plus de stabilité.

En conclusion, je ne regrette absolument pas mon achat qui répond pleinement à mes attentes. Il me faudra apprendre à “dompter la bête”, qui semble avoir un gros potentiel au vu du premier résultat.

En espérant que mon avis vous aura été utile, comme l’auront été ceux de mes prédécesseurs.

Le plus authentique : bremermann Four à pizza avec Pierre à pizza et pelle à pizza // Four // cheminée barbecue 160 cm de hauteur

voir le prixExpérience – Le four à pizza multifonction Bremermann est un barbecue d’extérieur qui vous apporte beaucoup de plaisir. Faites de la cuisson des pizzas une expérience sur la pierre à pizza extra épaisse et avec la pelle à pizza – comme chez votre italien préféré Vous avez également la possibilité de faire fumer sur la grille et selon vos envies en fermant le clapet de fumée.
Conseil de meilleure qualité : notre recommandation pour pizza est l’utilisation de briquettes de charbon de bois Vous obtiendrez ainsi des températures de cuisson élevées, moins de suie et vous avez des températures de cuisson durables pour les pizzas de votre famille sans chauffer.
Cuisson à pizza – La pierre à pizza est extra épaisse de 2 cm pour une meilleure conservation de la chaleur. Ainsi, l’effet de la pierre à pizza est encore plus utilisable et la pizza est bien croustillante. Avec la pelle à pizza, vous pouvez poser, tourner et retirer la pizza en toute sécurité. // GRILLER Dans la chambre de cuisson se trouve une grille pour griller normalement selon vos envies. // FUMER Le fumage peut être contrôlé avec le clapet de fumage sur la cheminée et la régulation sur le clapet d’aération de la chambre de combustion.
Caractéristiques – Four multifonction : Pour cuire des pizzas, griller ou fumer – Avec affichage de la température pour une cuisson contrôlée – Mobile grâce aux roues et à la poignée – Avec tiroir à cendres amovible pour un nettoyage facile – Pour l’utilisation avec des briquettes de charbon de bois, du charbon de bois ou du bois non traité ou de petites bûches – Avec compartiment de rangement en bas – Livré démonté, avec Instructions de montage incluses (français non garanti).
Détails – Couleur : noir avec acier inoxydable – Four à pizza d’environ 65 x 160 x 51 cm (l x H x P) – Acier noir mat – Acier inoxydable mat – Roues en plastique – Pierre à pizza d’environ 30,7 x 2 x 30,7 (l x H x P) – Matériau codiérite – Pelle à pizza : environ 90,5 x 30,5 cm, bois, aluminium

Avis d’un utilisateur :

Le four est conforme a mes attentes – La livraison a même été un peu en avance toutefois le matériel était endommagé dans le colis le dessus enfoncé (choc pendant le transport je pense) et donc la peinture ecaillée. C’est un appareil qui reste dehors donc problème risque de rouille – je vais donc le repeindre avec une peinture anti-rouille – le tiroir recepteur des cendres était tout tordu – comme ce n’est que de la tôle je l’ai redressé.
J’ai envoyé un mail au vendeur cela fait maintenant plus d’une semaine AUCUNE REPONSE
C’est dommage car le produit est bien mais le vendeur un peu moins commercial et pas pressé de repondre
Dommage dommage dommage

Le polyvalent : Kemper Four A Pizza INOX A GAZ REF 90655

voir le prixcuisson sur pierre réfractaire dimensions 51 x 34 cm
température jusqu’a 400°c en 5 minutes
structure et brûleur en acier inox
allumage piézo-electrique
thermomètre sur le couvercle extérieur

Avis d’un utilisateur :

Four à pizza acheté pour mettre dans un camion pizza.
Très bon rapport qualité-prix

Le plus compact : Le Princess

voir le prixLa première chose qui saute aux yeux avec ce four, c’est sa compacité. Pesant à peine 2,5 kg, il s’agit probablement d’un des plus petits modèles actuellement disponibles. Simple d’utilisation, il permet de faire des pizzas cuites comme il faut, mais également des tartes, des quiches et d’autres préparations à base de pâte.

Parmi ses autres fonctionnalités, on peut également citer la cuisson de pizzas surgelées. Fonctionnant sans préchauffage, le Princess vous fera gagner du temps. On déplore la température maximale de 220 °C, ce qui fait que les pizzas de plus de 25 cm de diamètre ne seront pas cuites comme il faut.

Vendu à prix imbattable, le Princess conviendra pour cuire de petites pizzas. Il y a mieux si vous visez plus grand.

  • Faire la plus délicieuse des pizzas en quelques minutes.
  • Convient pour les pizzas maison, les pizzas fraîches et les pizzas surgelées
  • Chauffe en un éclair grâce à la puissance de 1 450 W
  • L’appareil convient aussi aux personnes ayant des allergies alimentaires
  • Facile à nettoyer grâce à son revêtement antiadhésif de qualité.

Avis d’un utilisateur :

Ce four est sensas…. facile à employer pour tarte .. pizza.. quiche..etc et facile d’entretien…je suis ravie….et le recommande

Le kit essentiel pour four à pizza : Amazy Pierre à pizza avec pelle à pizza – Plaque de cuisson de pâtes…

voir le prix
Idéal pour pizzas et tartes flambées – convient aussi pour la préparation de pain et de petits…
Résultat : pâte aérée et croustillante comme la pâte italienne traditionnelle.
Convient à tout type de four et de barbecue à gaz ou au charbon de bois.
Fabriqué en cordiérite de qualité alimentaire – Résiste aux températures jusqu’à 1200 °C.
Dimensions : 38 x 30 x 1,5 cm – livrée avec une pelle en bois pour pizza !

  • Croustillante et moelleuse – comme à l’italienne : la pierre à pizza rectangulaire assure une pâte à pizza aérée et croustillante pendant la cuisson, comme à l’italienne. L’aide idéale pour la cuisson de la pizza, de la tarte flambée, du pain plat, du pain croustillant et des petits pains à la maison.
  • Résistance élevée à la chaleur dans le four et le gril : la pierre de cuisson en cordiérite alimentaire résiste à des températures allant jusqu’à 1200°C et dégage de la chaleur de manière uniforme – parfaite pour une utilisation dans un four chaud ou comme pierre de gril sur le gril à charbon de bois ou à gaz.
  • Incluant la pelle à pizza, le papier de cuisson permanent et le mode d’emploi de la recette : la livraison de la plaque à pizza comprend une pelle en bambou naturel, du papier de cuisson réutilisable en téflon et un mode d’emploi avec recettes – rien ne s’oppose à une soirée pizza parfaite à la maison.
  • Nettoyage et entretien : la surface garantit que la pierre du four est particulièrement résistante à la chaleur et robuste lors de la cuisson des pizzas. De plus, le glaçage facilite le nettoyage de la plaque du four en pierre : après refroidissement, la plaque en pierre peut être facilement nettoyée à l’eau claire.
  • Dimensions : 38 x 30 x 1,5 cm – La pierre à four convient à tous les fours.

Avis d’un utilisateur :

J’ai acheté cette pierre à pizza car j’ai eu l’occasion de découvrir chez des amis ce mode de cuisson au four.

Je ne suis vraiment pas déçu car la pierre est de très bonne qualité et de parfaite dimension pour rentrer dans un four traditionnel.
Il suffit de préchauffer votre four avec la pierre dedans (je mets mon four à 250°C), puis de déposer dessus votre pizza. Elle cuit en quelques minutes et le résultat est sensationnelle ! Toute la famille adore.

J’espère que mon expérience vous a aidé dans votre recherche.

Four à pizza électrique : Spice SPP029-R Four à Pizza Caliente 400 degrés résistance Circulaire

voir le prixSpice SPP029-R Four à Pizza Caliente 400 degrés résistance Circulaire…
Four électrique pour pizza 400 degrés : Puissance 1200 W
Pierre réfractaire 32 cm diamètre
Pizza parfait en 5 minutes

  • Palette en aluminium de 30 cm de diamètre incluse
  • Livre de recettes pour pizzas et pain et allume-feu inclus

Avis d’un utilisateur :

J’affirme qu’avant cela, j’avais acheté un bélier et toutes les pizzas sont devenues trop brûlées ou sous un blanc complet, au lieu de cela en suivant les instructions, donc en gardant la température sur 2 (¹ / ²) pendant 5 minutes, j’ai eu des résultats vraiment étonnants très proche de celle de la pizzeria. Je ne m’attendais pas vraiment à ces résultats, alors le produit, contrairement au Bélier, est vraiment fait de matériaux de qualité.

Four à pizza Turc électrique  Rond 32 Litres 2 étages Four marocain Four à pizza…

voir le prixFour Turc électrique Rond 32 Litres 2 étages Four marocain Four à pizza…
Four Rond Rouge Turc 2 étages avec thermostat 2 Plateaux Fournie

Avis d’un utilisateur :

Livraison rapide, Four parfait ! Merci

N°1 des ventes à petit prix polyvalent : Bestron Four à pizza avec gril, Viva Italia, Chaleur supérieure et inférieure, Jusqu’à max. 180°C, 1800 W, Rouge

voir le prixMini four au design italien avec plaque en pierre pour réaliser des pizzas maison croustillantes dignes d’un pizzaiolo – Idéal aussi pour les fêtes
Faites-vous plaisir en quelques minutes :

  • 2 éléments chauffants reflétés,
  • Chaleur supérieure et inférieure simultanée ou séparée,
  • Thermostat ajustable manuellement (jusqu’à 180°C)
  • Gril antiadhésif avec poignées thermo-isolées,
  • Convient également pour les pizzas surgelées, lahmacun et tarte flambée,
  • Aliments facilement retirables à l’aide des spatules
  • Fenêtre de visualisation et témoin de contrôle lumineux,
  • Excellente stabilité grâce aux pieds antidérapants,
  • Longueur du câble : 77 cm
  • Contenu de la livraison : 1 Bestron Four à pizza avec gril, Suggestions de recettes, Puissance : 1800 W,
  • Dimensions : 37,5x31x16 cm, Poids : 2,9 kg, Matière : Métal, Couleur : Rouge, APZ400

Avis d’un utilisateur :

Pratique pour faire cuire des pizzas comme les Sodebo ovales ou des Ristorante. La cuisson est comme si on sortait une pizza du four, donc rempli bien sa fonction. Seul bémol… Ce n’est clairement pas conçu pour des pizzas plus épaisses. J’ai essayé des Crust, des Fraich’up et autres pâtes moelleuses comme je les aime, et la garniture, en decongeleant, va simplement se coller à la paroi du dessus et vous vous retrouvez alors avec un bout de pain en bas, toute la garniture en haut collée. Du coup il faut retirer la pizza quand elle est à peine cuite (ça me va, mais ça n’est pas pratique du tout). Malheureusement c’est le cas de beaucoup de four à pizza donc, et pas seulement de celui-ci.
Ah et aussi. Les boutons de chauffe ont un défaut de conception. Il est positionné directement sur 2 (qui fait office de 0), 3 fait office de 1, 0 de 2, et enfin 1 est la température 3 donc la plus chaude. Intuitif zéro, s’agit-il uniquement du mien ?
A bien nettoyer avant première utilisation, et faire deux utilisations sans aucun aliment dedans pour enlever l’odeur des produits.

Sommaire

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